Home

Priorytetem dobrze zorganizowanej spiżarni jest efektywne przechowywanie, a także uporządkowanie i łatwy dostęp do przedmiotów. Dlatego sprytne i nowoczesne pomysły na regały są koniecznością. 

Zmienia się nasz styl życia i do mody wracają niedawno jeszcze wyśmiewane nawyki gromadzenia przetworów i przechowywania zapasowych produktów spożywczych. Wraz z tą tendencją do łask wracają starodawne spiżarnie, ale także pojawiają się nowoczesne rozwiązania. 

Jak głębokie powinny być regały w spiżarni?

Regulowany regał do spiżarni daje więcej możliwości 

Regulowane systemy regałów spiżarniowych to najnowszy trend na rynku. Pozwalają one w pełni wykorzystać każdy centymetr przestrzeni w Twojej kuchni. Systemy organizerów do spiżarni mogą nawet potroić przestrzeń do przechowywania. Zaletą tego typu regału do spiżarni jest fakt, że można go zainstalować na otwartej ścianie. Możliwość łatwej regulacji wysokości półki w spiżarni oznacza, że przestrzeń zostać optymalnie wykorzystana.

• System regulowanych półek doskonale sprawdza się w wypadku małych spiżarni. Aby maksymalnie wykorzystać małą spiżarnię, warto rozważyć współpracę z projektantem kuchni lub innym fachowcem, tak aby stworzyć optymalny system, który można dopasować do narożników i w niewygodnych kątach. 
• Tam, gdzie powierzchnia podłogi jest na wagę złota, aby maksymalnie wykorzystać wysokość pomieszczenia, można dopasować regały w spiżarni od podłogi do sufitu, zyskując dodatkową przestrzeń.

Z czego mogą być wykonane regały do spiżarni?

Regały w spiżarni mogą być wykonane z różnych materiałów. Swobodnie można wykorzystać drewno wykończone farbą lub lakierem bądź fornirem, ale także można użyć drucianych czy metalowych stojaków. Ciekawym elementem wystroju spiżarni bywają regały użyciem szkła, zwłaszcza jeśli planuje się w centralnej kuchni obszar typowo barowy. Odzyskane drewno, takie jak deska z rusztowania, dodaje rustykalnego uroku wiejskiej kuchni, ale możesz je strugać i wykończyć naturalnym lakierem, aby były chronione i łatwe do wytarcia w razie jakichkolwiek rozlań. 

Robienie przetworów to z roku na rok coraz częstszy wybór Polaków. Skąd taka popularność? Wiadomo, że zdrowe, bez sztucznych dodatków. Poza tym, gdy zrobimy coś sami jakoś tak smakuje lepiej. Domowe dżemy, soki, sałatki, owoce w zalewie z pewnością dodadzą smaku i ciepła zimowym wieczorom.

Gdzie przechowywać przetwory – idealna spiżarnia

Najlepsze miejsce na spiżarnie to przestrzeń koło przedsionka, garażu czy piwnicy. Dlaczego? Dla dobra żywności. Temperatura w spiżarni powinna wynosić maksymalnie 15 stopni Celsjusza. W pomieszczeniu nie powinno być okna ponieważ temperatura byłaby wtedy zmienna a przetwory mogły by się nagrzewać i psuć. Jednocześnie spiżarnia musi mieć odpowiednią wentylacje. Co można przechowywać w spiżarni? Żywność sypką, napoje, przetwory oraz przedmioty kuchenne. Spiżarnia musi być odpowiednio wyposażona by spełniała swoją rolę. Niezbędnym elementem wyposażenia są regały do spiżarni.

Odpowiednie regały do spiżarni –  czyli jakie?

Najczęściej spotykane regały do spiżarni to modele:

– plastikowe

– metalowe

– drewniane

Przy wyborze właściwego regału należy zwrócić też uwagę na takie cechy jak udźwig na półkę. W spiżarni będziemy przecież przechowywać produkty od lekkich do bardzo ciężkich. Dobrze również zwrócić uwagę na producenta i przeczytać opinie o nim. Dzięki temu unikniemy przykrych niespodzianek dotyczących wątpliwej jakości regałów do spiżarni. Warto też pamiętać o estetyce wykonania.

Wady i zalety regałów do spiżarni

Na początek zajmijmy się regałami drewnianymi. Kiedyś królowały w wyposażeniu spiżarni. Obecnie kupuje się ich coraz mniej. Dlaczego? Po prostu są  niepraktyczne. Jeżeli pomieszczenie uniknie zawilgoceniu – drewno zaczyna gnić. W przypadku, gdy na drewnianą półkę wyleje się płyn, o estetyce możemy zapomnieć. Trudno będzie doczyścić półki a płyn wniknie głęboko w strukturę drewna. Co więcej, regału drewnianego ani później nie przytniemy ani nie dokręcimy na nim dodatkowych półek a potrzeby odnośnie przechowywanych produktów mogą się zmieniać. Zaletą drewnianych regałów jest ich wygląd a co za tym idzie duża estetyka wnętrza i ciepły wystrój.

Przejdźmy zatem do plastikowych regałów do spiżarni. Niewątpliwie łatwiej utrzymać je w czystości niż drewniane. Są też tańsze od metalowych czy drewnianych więc oszczędzimy pieniądze. Są lekkie, czyli łatwe w transporcie i składaniu. Niestety, zdarza się, że są niestabilne i mniej wytrzymałe niż metalowe.

Najlepszym regałem do spiżarni będzie zatem regał metalowy. Są to meble bardzo wytrzymałe, na pewno posłużą długo. Udźwig na półkę jest bardzo duży więc można bez obaw wstawić wiele słoików z ulubionymi przetworami. Metalowe regały są praktyczne. Można wybrać wśród wkręcanych lub skręcanych i dowolnie zmieniać ilość półek czy ustawienie mebla. Bardzo łatwo utrzymać je w czystości. Poza tym są pokryte środkiem przeciwdziałającym korozji co jeszcze podwyższa komfort użytkowania.  

Czy warto mieć spiżarnie? Oczywiście. Jeżeli dobrze przechowujemy żywność – odżywiamy się zdrowiej i mniej kupujemy. Warto więc poświęcić chwilę wystrojowi naszej spiżarni i wybrać sprzęty i meble, które będą nam służyć jak najlepiej.

Coraz więcej osób decyduje się na robienie zapasów artykułów spożywczych. W chwilach, kiedy zrobienie zakupów jest utrudnione lub niemożliwe, przechowywanie dodatkowej żywności może ułatwić codzienne funkcjonowanie. W takim wypadku dobrym krokiem będzie przeznaczenie niewielkiego pomieszczenia na spiżarnię. By spiżarnia spełniała swoją funkcję, powinna być odpowiednio wyposażona.

Główne wyposażenie spiżarni to regały i półki. Jak je dobrać, by jak najlepiej spełniały swoją funkcję? Tego rodzaju meble powinny spełniać bardzo konkretne wymagania. Regał do spiżarni (najchętniej wybierane) powinien być:

– pojemny,

– odporny na wilgoć,

– powinien posiadać odpowiednią nośność,

– być dopasowany do wnętrza tak, by optymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń.

Pojemność

Dobrze jest, jeśli półki w spiżarni są możliwie jak najbardziej pojemne, dzięki temu można w spiżarni przechowywać zdecydowaną większość żywności. W szczególnych przypadkach można zdecydować się na zamówienie półek na wymiar, jednak sklepy oferują tego rodzaju meble w wielu rozmiarach.

Odporność na wilgoć 

Produkty przechowywane w spiżarni to nie tylko suche półprodukty, takie jak mąka ryż czy kasza. W spiżarni przechowujemy także różnego rodzaju przetwory w słoikach. Dlatego też ważne jest, by półka w spiżarni  była właściwie zaimpregnowana lub wykonana z materiału odpornego na wilgoć. Półki drewniane, nieodpowiednio zabezpieczone przed wilgocią, nie tylko będą wyglądały nieestetycznie, ale także będą bardziej podatne na proces gnicia i pleśnienia. Pleśń jest niezwykle toksyczna, rozwijając się na powierzchni materiału, z którego zrobiona jest półka będzie swoimi zarodnikami zanieczyszczać przechowywaną żywność. Półki z metalu powinny być nierdzewne lub zabezpieczone przed rdzą odpowiednim środkiem.

Nośność

Słoiki z konserwowaną żywnością zazwyczaj są dosyć ciężkie. W dużej liczbie stanowią duże obciążenie. Kupując regał do spiżarni należy dokładnie sprawdzić, jaki ciężar można postawić na każdej jego półce. Zbyt duże obciążenie oczywiście nie tylko zniszczy półkę, ale także może doprowadzić do zniszczeń w pomieszczeniu. Zapach zakonserwowanej w słoikach żywności będzie unosił się długo.

Dopasowanie do pomieszczenia

Ważne jest, by spiżarniane półki jak najlepiej wykorzystywały przestrzeń tego zazwyczaj niezbyt dużego pomieszczenia. Sklepy oferują regały przeznaczone do spiżarni wykonane z różnych materiałów. Najpopularniejszy regał do spiżarni to taki wykonany z blachy lub drewna. Wiele firm oferuje tego rodzaju półki do samodzielnego montażu. Zazwyczaj zapakowane są one w paczki łatwe do transportu. Złożenie tego rodzaju półki w domu nie stanowi większego problemu, prosta instrukcja poprowadzi nas krok po kroku. Przez specyficznym układzie pomieszczenia można zamówić półki na wymiar.